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红苋菜皮蛋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.79W
红苋菜皮蛋的做法步骤图，红苋菜皮蛋怎么做好吃

五月苋，正当时；六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换

用料  

苋菜 1把
皮蛋 1个
大蒜子 5瓣
盐 适量

红苋菜皮蛋的做法  

  1. 皮蛋用水煮一下，可以凝固皮蛋黄，切成小丁，大蒜子去皮切碎。

    红苋菜皮蛋的做法步骤图，红苋菜皮蛋怎么做好吃 第2张

  2. 红苋菜去根洗干净备用。

    红苋菜皮蛋的做法步骤图，红苋菜皮蛋怎么做好吃 第3张

  3. 加热油锅，放入大蒜子爆香再放入皮蛋翻炒几下，加入清水后烧开，放入红苋菜煮熟，加入盐搅拌均匀即可出锅食用。

    红苋菜皮蛋的做法步骤图，红苋菜皮蛋怎么做好吃 第4张
Tags：好吃 苋菜 红苋菜皮蛋 皮蛋
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