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懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.78W
懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图

酸酸甜甜，暖暖一锅端～

用料  

牛肉
————————
洋葱
胡萝卜
土豆
番茄
西芹（卷心菜）
————————
番茄膏
姜
料酒
盐
黑胡椒
糖
油

懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法  

  1. 牛肉切丁

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第2张

  2. 冷水下锅焯水

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第3张

  3. 焯好的牛肉冲洗干净

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第4张

  4. 牛肉放入铸铁锅，加2片姜片，2勺料酒，适量水煮开

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第5张

  5. 加1大勺番茄膏

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第6张

  6. 大火煮开后，转小火炖1～1.5个小时

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第7张

  7. 准备蔬菜
    胡萝卜半根切丁

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第8张

  8. 洋葱小半个切丁

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第9张

  9. 土豆半个切丁，泡水

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第10张

  10. 番茄大半个切丁

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第11张

  11. 西芹2根切丁（也可以同时加入卷心菜）

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第12张

  12. 热锅凉油，下洋葱炒香

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第13张

  13. 下土豆和胡萝卜翻炒均匀

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第14张

  14. 加入一勺番茄膏

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第15张

  15. 加少量热水煮开

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第16张

  16. 加入番茄

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第17张

  17. 加入稍微多的盐和黑胡椒

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第18张

  18. 把炒好的蔬菜倒入铸铁锅，继续炖煮20～30分钟，至土豆酥烂

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第19张

  19. 加入西芹（和卷心菜），根据个人口味加2小勺糖和适量盐和黑胡椒调味，继续炖煮5分钟

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第20张

  20. 完成！√
    出锅！开吃！

    懒人简单家庭版罗宋汤🐮（珐琅铸铁锅）的做法步骤图 第21张
Tags：罗宋汤 家庭版 珐琅 铸铁 懒人
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