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铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.24W
铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图

前两天ALDI 打折，入手3.7L 铸铁锅一只，开锅开锅

用料  

香肠 3根(家里都是肉食动物，肉必须多)
大米 3杯
鸡蛋 一个
水 3杯
猪油 2小勺

铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法  

  1. 大米洗干净，大米和水1:1.浸泡30分钟

    铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第2张

  2. 铸铁锅加热一会，然后一勺猪油涂满锅底，再倒入大米和水，大火烧开

    铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第3张

  3. 放入香肠，然后盖上锅盖，转最小火，煮十分钟

    铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第4张

  4. 十分钟后，开盖，打入一个鸡蛋
    沿着锅边化一圈猪油(不弄也可以)
    然后盖上盖子，大火加热6分钟
    关火，闷十分钟

    铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第5张

  5. 完成，撒上葱和酱油，搅拌

    铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第6张

  6. 锅巴～锅巴～

    铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第7张

  7. 光盘💿的很彻底！哈哈哈

    铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第8张
Tags：锅白 珐琅 铸铁 煲仔饭
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