莲藕排骨汤（简单的）

清热凉血：
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
通便止泻、健脾开胃：
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
（仅供参考，资料来源于网上）

用料  

莲藕排骨汤（简单的）的做法  

1. 第1步把莲藕切好。

2. 把花生用水泡一泡。

3. 猪骨也好，排骨也好，一定要飞水。我还会加一点料酒。

4. 再加两三颗红枣，最后把煲汤材料放进锅里。

5. 煲的时间段，1.5小时~2小时

6. 完美出锅，开吃😋

小贴士

挺好喝的哦。