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发表于:04-17
也可以用葱花呀,好好吃呀!用料韭菜适量面粉300克水200克盐适量油适量五香粉适量酵母3克蓬松柔软的发面饼!的做法面粉加水和酵母揉成面团发酵至两倍大天气冷可以隔热水发酵底下铺上面粉防...
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发表于:06-24
作为北方的妹子从小就是吃着各种各样的饼啊、馒头啊、包子啊,这款发面饼也是面食中的非常不错的一款饼,暄软是它最大的特点,经过发酵而成的发面饼,外皮酥脆的,内里却蓬松柔软,充满着发酵的香...
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发表于:09-13
蓬松、柔软、厚实的松饼是理想的早餐之一。因为做起来很快,好吃,还能千变万化。我真的好喜欢看到它们堆叠起来摆放,让餐桌一下子就有了美妙的仪式感。还可以根据心情和冰箱里的存货,做一些...
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发表于:09-16
粒粒红豆沙:用料盐5克细砂糖60克牛奶370克淡奶油40克鸡蛋50克高筋面粉500克低筋面粉100克蜂蜜25克酵母18克黄油50克柔软蓬松的小面包的做法除黄油外所有材料放入厨师机,低速混合均匀,转高...
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发表于:05-11
周末就是要在家理直气壮的耍废,睡到自然醒后再悠闲的做份松饼,配壶热茶,享受在家自煮的慢食生活。这样真的很"Fluffy"!!So,这是一款非常蓬松柔软的食谱!这款日式松饼有着蛋糕般松软的质感,尝起...
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发表于:05-13
用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油(黄油或者普通植物油)30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔...
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发表于:08-31
早餐可以吃一份口感松软的美式大松饼和华夫饼,加上新鲜的水果,真是一天最棒的开始啦!用料中筋面粉128克牛奶135ml融化的黄油60ml细砂糖40克盐1克干酵母两茶匙鸡蛋1个香草精1/2茶匙淡奶油5...
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发表于:07-22
用料中筋面粉400克酵母4克温水300克奶粉30克炼乳20克馅料:面粉15克白芝麻10克红糖100克蓬松柔软的红糖奶香芝麻发面饼的做法将所有食材(馅料除外)倒入干净的容器中一边倒入温水(40度左右)一...
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发表于:02-28
用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个糖60克盐2克水90克黄油30克豆沙适量蛋液适量日式红豆面包(蓬松柔软零失败)的做法将面粉、水、鸡蛋、酵母、糖和盐加入盆中揉成面团。面团先揉五分钟,再...
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发表于:05-06
今天和朋友们分享的,是新鲜出炉的肉松手撕面包,层层包裹多多肉松,香甜沙拉酱做出浓郁诱人口感,更有不可少的香葱撒入,用的方子是我春节时候找到的,这一隔就是快半年了,想着和朋友们分享前一定...
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发表于:12-28
这款紫薯面包,出炉后很软,像是老式豆沙面包一样的软,而且紫薯营养价值高,我儿子平常不吃紫薯的也能吃完一整个,老少皆宜,快点做给家人吃吧面团配方来自爱和自由老师,买过老师两本书,非常适合家...
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发表于:02-20
如果你很忙,很赶时间,又怕麻烦那就一定要试试这款葱花发面饼,除了方便,还好吃,香脆柔软,值得你一试哦!(有时候累了就做点简单的,不要颜值好吃就行啦!)用料食材:普通面粉用量:300克食材:水用量:260克食...
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发表于:12-16
粉丝肉沫包子,其实是肉馅配方,我喜欢吃,包子皮配方和怎么蒸在那个松下包子皮菜谱用料低筋面粉40克高筋面粉300克糖10克温水35-37℃170克酵母5-6克松下面包机,蓬松柔软的粉丝肉末包子的做法...
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发表于:08-01
一个450吐司盒的量用料中种面团(前一晚准备)保鲜膜贴面放入冰箱高筋面粉175克耐高糖酵母2克蛋白35克牛奶80克主面团高筋面粉75克奶粉15克砂糖40克耐高糖酵母1克盐3克淡奶油70克黄油20克...
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发表于:09-26
做法简单,味道也不错~用料面粉250g鸡蛋2个酵母3g清水300ml小葱适量火腿肠1根【懒人版发面饼】不和面不擀面,蓬松宣软的做法在250g的面粉里,加3g的酵母,用300ml的清水和面,搅拌成无颗粒物、...
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发表于:02-09
用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶115克细砂糖40克盐3克酵母3克黄油25克蛋黄液(刷表面用)1个蓬松又柔软的,牛角小面包🥐的做法把所有材料倒在一起,除了(黄油),用手反复揉搓成面团。面团显光滑后加...
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发表于:03-13
用料面粉500克酵母5克鸡蛋一个盐7克泡打粉6克苏打粉3克玉米油20克温水365克可以做到12个油饼份量炸油饼:蓬松柔软的油饼的做法把所有食材倒入盆中,水一定要多,否则油饼不软,用铲子翻拌至没...
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发表于:02-14
软到没朋友的发面小饼,有酵母面粉水就能做,一起动手做给家人吃吧(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料面粉500克温水400克盐5克酵母5克蓬松暄软发面小饼(无需揉面)的做法所有原料放在一起用筷子搅拌到...
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发表于:03-27
这个发面葱花饼无需揉面,筷子搅一搅就可以啦!很简单易做,烙出来的饼真的不要太蓬松暄软哦╰😎╮想做早餐的友友可以晚上和面,放进冰箱低温发酵一夜,早起拿出来直接做就可以喽🤗用料面粉300...
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发表于:02-17
全家人吃完,眼睛都亮了✨,所以,这个Recipe必须写一下!📒会做一个蓬松柔软的白吐司🍞,就像中餐会蒸一锅又白又香的大米饭🍚同等重要!哈哈!不要二次发面!一次搞定吧!用料高筋面粉250克干酵母5克白...
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发表于:06-08
用料高筋面粉220克鸡蛋液一只牛奶100克细砂糖30克酵母3克盐2克玉米油30克肉松适量沙拉酱适量生芝麻少许蓬松柔软简单易做的肉松沙拉酱面包的做法食材合影鸡蛋一个,用筷子搅拌均匀,30克蛋...
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发表于:02-27
适合宝宝练习手指抓握用料鸡蛋1个苹果半个面粉少量苹果松饼(柔软蓬松)的做法半个苹果1个鸡蛋打成泥,2分钟左右。加入低筋面粉,搅拌成酸奶状就👌不粘锅(不用刷油)煎至两面金黄出锅~...
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发表于:03-18
看了N多方子,从来没有做出柔软蓬松的面包。我家领导说我做的是烤出来的馒头😂。决定在Lockdown期间努力练习,可是买不到高筋面粉。决定用普通面粉试试,没想到比用高筋面粉做出来的效果还...
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发表于:12-26
以前蒸馒头总是发酵不成功,有时候还硬邦邦的,实在是难吃,这次的方法一次成功,发酵的特别完美!方法步骤不复杂,绝对一看就会!用料面粉500克酵母5克白糖5克温水250克蓬松柔软的软香馒头,发酵方法...
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发表于:03-13
120克松饼粉大约可以做5个松饼咕噜自己一直在iherb上买松饼粉来做松饼,直到去年微博上一个一直互动的女孩寄了几包她自己做的松饼粉给我,才猛然意识到松饼粉也是可以在家自制的。做起来...