烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 家常菜

猪肉烩酸菜（保姆级易上手）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.04W
猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图

妈妈牌河套猪肉烩酸菜，喜欢吃粉条的可加入粉条，非常好吃下饭！

整道菜做好大概需要3个小时。

因为我是烹饪新手，所以每一个步骤都记录得非常详细~

用料  

五花肉/猪后腿肉 适量
土豆 1个
酸菜 两包
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 4个
老抽 一勺
生抽 一勺
食盐 一勺
调和 一勺
粉条 根据喜好

猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法  

  1. 锅中加入少量油，放入肥猪肉并翻炒

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第2张

  2. 将肥肉平铺，炼油

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第3张

  3. 切好葱姜蒜备用

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第4张

  4. 将肥肉炼至一面微微发黄

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第5张

  5. 将瘦肉放在肥肉上方，不炒，继续炼油

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第6张

  6. 翻炒，将肥肉翻面并炒至金黄（不是焦），继续炼油

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第7张

  7. 放入4颗八角（根据肉量调整），再加入葱姜蒜段，翻炒

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第8张

  8. 按顺序放入调料: 一勺调和，一勺五香粉，一勺食盐（有酸菜的话放一勺就够），老抽少许上色，生抽少许，翻炒

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第9张

  9. 加水，小火慢炖（一个小时），注意不要焦，缺水就加

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第10张

  10. 炖一个小时后达到如图状态

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第11张

  11. 打开两大包酸菜，过水洗两遍以后泡水准备好，捏干净下锅

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第12张

  12. 加水，小火慢炖40分钟，注意加水防止炕锅

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第13张

  13. 加入土豆块，不搅，再炖40分钟

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第14张

  14. 出锅前根据口味加入葱末。
    大功告成！
    如果想放粉条，在出锅前几分钟另起锅将粉条煮熟加入。

    猪肉烩酸菜（保姆级易上手）的做法步骤图 第15张
Tags：猪肉 保姆 级易 酸菜
猜你喜欢
保姆级教程-椒香酸菜鱼～食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级教程-椒香酸菜鱼～方法 手指饼干(保姆级教程)食谱大全及做法，烹饪好吃的手指饼干(保姆级教程)方法 新手手揉吐司保姆级贴士食谱大全及做法，烹饪好吃的新手手揉吐司保姆级贴士方法 简单易上手韭菜猪肉饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手韭菜猪肉饺子方法 韭菜鲜虾猪肉饺子馅儿（新手保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜鲜虾猪肉饺子馅儿（新手保姆级教程）方法 保姆级手把手早餐三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级手把手早餐三明治方法 快手减脂午餐|鸡胸肉+素菜(保姆级教程)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手减脂午餐|鸡胸肉+素菜(保姆级教程)方法 保姆级快手咖喱鸡块饭食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级快手咖喱鸡块饭方法 猪肉烩酸菜如何做才美味，怎么做猪肉烩酸菜简单又好吃 超级容易上手的酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的超级容易上手的酸菜鱼方法
相关文章
烤箱自制老酸奶（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱自制老酸奶（保姆级教程）方法 猪骨烩酸菜如何做才美味，怎么做猪骨烩酸菜简单又好吃 猪排烩酸菜如何做才美味，怎么做猪排烩酸菜简单又好吃 保姆级教程-酸奶机自制纳豆食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级教程-酸奶机自制纳豆方法 家常版陕西烩麻食超级简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版陕西烩麻食超级简单易上手方法 保姆级脆皮烤肉教程食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级脆皮烤肉教程方法 保姆级豆角玉米炖肉食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级豆角玉米炖肉方法 快手/手残/保姆级教学煎溏心蛋!食谱大全及做法，烹饪好吃的快手/手残/保姆级教学煎溏心蛋!方法 保姆级食谱:手把手教你做卤肉饭（嘎嘎好歹）食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级食谱:手把手教你做卤肉饭（嘎嘎好歹）方法 保姆级大师肉臊拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级大师肉臊拌面方法
热门文章
减脂低卡少油快手•脆爽卷心菜•保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂低卡少油快手•脆爽卷心菜•保姆级教程方法 拌面拌米饭黄瓜肉酱（新手保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的拌面拌米饭黄瓜肉酱（新手保姆级教程）方法 下饭神器小炒牛肉（芹菜炒牛肉）保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器小炒牛肉（芹菜炒牛肉）保姆级教程方法 零失手的秋梨膏保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的零失手的秋梨膏保姆级教程方法 香辣蒜蓉红烧鸡翅「保姆级详细易学」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣蒜蓉红烧鸡翅「保姆级详细易学」方法 保姆级懒人台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级懒人台式卤肉饭方法 蒸面包新手保姆级教程手膜教程食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包新手保姆级教程手膜教程方法 保姆级教程猪皮冻🐽 水晶、传统两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级教程猪皮冻🐽 水晶、传统两吃方法 福州荔枝肉（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的福州荔枝肉（保姆级教程）方法 超级好吃的炖牛肉(保姆级教程)食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的炖牛肉(保姆级教程)方法 最简单上手的猪肉酸菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单上手的猪肉酸菜饺子方法 酸菜鱼（简单易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼（简单易上手）方法 简单易上手的猪肉芹菜水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的猪肉芹菜水饺方法 （保姆级）辣椒炒肉肠🌶🥩食谱大全及做法，烹饪好吃的（保姆级）辣椒炒肉肠🌶🥩方法 虾滑紫菜蛋汤（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾滑紫菜蛋汤（保姆级教程）方法
热门搜索
老酸奶隔水炖锅 芡实煲 羊肉汤面疙瘩 人欲滴 五花三层 南瓜瘦肉粒粒面 焗烤英式面包 葡萄干酵种 鸡肉鲜嫩又入味 老鹅多吃5道菜 八寶粥 红枣黄金饼 小龙虾和热干面 galette 最简单燕麦曲奇 泡菜鸡肉饭 油肉 原味手工冰激凌 瞬息 豆腐版低脂芝麻糊 取汁法 情侣兔馒头原创 鸡蛋红枣糖水 银耳百合桃胶羹 激活味蕾香焖排骨 盐焗烤蟹 蒸南瓜牛肉糯米饭 乱炖冬瓜汤 沙县版云吞 干挂面焖面简易版 极低碳水 不用任何工具 酿苦瓜35分钟 姜味杏鲍菇 红烧猪蹄微甜口 超健康的蔬菜焗蛋 北海道鲜奶吐司 海蛎肉炒方便面 青椒虾仁饺子 咸香糯米蛋 辣卤脱骨鸭掌 豆沙奶包 天空吐司 子排土豆煲仔饭 三鲜馅猪肉 田七圓肉燉田雞 儿时记忆木瓜酸 速成汤
推荐内容
超级易上手的高汤娃娃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级易上手的高汤娃娃菜方法 猪脚姜猪脚醋！简单易上手 超级好吃(๑´ڡ`๑)食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚姜猪脚醋！简单易上手 超级好吃(๑´ڡ`๑)方法 新手0⃣️失败保姆级教程-地三鲜（下饭素菜no.1）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手0⃣️失败保姆级教程-地三鲜（下饭素菜no.1）方法 北方特色猪肉烩酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的北方特色猪肉烩酸菜方法 正宗美味的鱼香肉丝（保姆级教程）怎么做 保姆级详细教程：超级多肉沫的肉沫茄子煲食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级详细教程：超级多肉沫的肉沫茄子煲方法 巴盟猪肉烩酸菜(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的巴盟猪肉烩酸菜(自用)方法 回锅肉（附保姆级详细教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉（附保姆级详细教程）方法 酸菜鱼的做法和步骤 保姆级教程:超好吃的酸奶慕斯蛋糕~食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级教程:超好吃的酸奶慕斯蛋糕~方法 酸菜粉丝（简单易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜粉丝（简单易上手）方法 超简单保姆级新手家常糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单保姆级新手家常糖醋排骨方法 猪肉烩菜如何做才美味，怎么做猪肉烩菜简单又好吃 保姆级教学：香菇牛肉酱速成食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级教学：香菇牛肉酱速成方法 「佛系菜谱」好吃易上手的宫保鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的「佛系菜谱」好吃易上手的宫保鸡丁方法 超级容易上手的蚝油生菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级容易上手的蚝油生菜方法
最近更新
  • 宝宝辅食——山药红枣糕
  • 日式南瓜煮Kabucha秋日软糯香甜的美味
  • 浪人馄饨
  • 懒人版南瓜丸子
  • 自制煎饼果子的“果子”
  • Cake
  • 私厨鸡蛋炸酱
  • 无花果冰淇淋：无蛋奶的水果Gelato，果肉纤维，清新啊！
  • 一鏖私厨——香蕉的极致吃法你应该看一看
  • 浓郁雪山巧克力奥利奥吐司
  • 家庭自制简单版糖葫芦
  • 一口凤梨🍍酥
  • 韭菜粉丝鸡蛋馅水饺
  • 清蒸彩虹鱼
  • 苹果派（蛋挞皮）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.