这道菜是弟弟推荐的,吃的时候可以使用牙签,比筷子灵活,一口一个,一个人可以吃一盘!
黄瓜去皮,滚刀切小块。
泡椒三个分别切一半。热锅冷油,加入泡椒粒,翻炒一下。
加入黄瓜,大火快速翻炒,加入盐调味即可。
黄瓜可以生吃,所以不用炒太久,大约一分钟左右即可。