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溧阳本土特色—家常炒白芹

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.58W
溧阳本土特色—家常炒白芹的做法步骤图

认识溧阳白芹不？溧阳才有的本土菜品～

以它白嫩的茎、叶为食，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，被誉为“江南时蔬中的一绝”。还富含多种维生素和无机盐，其中以钙、磷、铁的含量较高，具有一定的药用价值，可收到清洁血液、降低血压的功效。

用料  

白芹 500克
盐 适量
蚝油 1勺

溧阳本土特色—家常炒白芹的做法  

  1. 白芹洗净沥干水分～

    溧阳本土特色—家常炒白芹的做法步骤图 第2张

  2. 热锅倒油～

    溧阳本土特色—家常炒白芹的做法步骤图 第3张

  3. 放入白芹，翻炒至变软～

    溧阳本土特色—家常炒白芹的做法步骤图 第4张

  4. 加入适量盐和清水，也可以放入一勺蚝油调味，煮至软烂即可～

    溧阳本土特色—家常炒白芹的做法步骤图 第5张

  5. 出锅～
    一道清爽可口的炒时蔬就这样完成✅！

    溧阳本土特色—家常炒白芹的做法步骤图 第6张

小贴士

贼简单～

Tags：家常 炒白芹 溧阳
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