俗话说不食春笋不知春滋味,春天来了,春笋上市,搭配腊肉,炒一个春笋炒腊肉,春笋咸甜,腊肉咸香有嚼劲,分分钟光盘
用料
春笋炒腊肉的做法
准备好所需食材
春笋去皮
春笋切片后焯水备用
腊肉切片
锅中热油放入腊肉翻炒
放入春笋继续翻炒30秒
倒入一勺六月鲜轻盐酱油翻炒均匀出锅
开动
小贴士
春笋焯水可以去除苦涩味