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消暑健脾补肾｜节瓜核桃鱿鱼猪骨汤

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.34W
消暑健脾补肾｜节瓜核桃鱿鱼猪骨汤的做法图解 做法步骤

用料  

材料：3人份
节瓜 1个
猪骨 500克（1斤）
核桃 15克
干鱿鱼 1只
花生 15克
眉豆 15克
冬菇 5朵
姜片 几片

消暑健脾补肾｜节瓜核桃鱿鱼猪骨汤的做法  

  1. 1. 猪骨先冷水下锅汆水，水量要浸过猪骨，待水沸腾后熄火，猪骨冲水清洗浮末，备用。
    2. 节瓜刮皮不要去瓢，切厚片备用，干鱿鱼提前浸泡备用。

    消暑健脾补肾｜节瓜核桃鱿鱼猪骨汤的做法图解 做法步骤 第2张


  2. 3. 准备清水，放入姜片，水滚后放入除节瓜外的所有材料，大火滚15分钟。
    4. 15分钟后，放入切好的已刮皮的节瓜，中慢火煲1小时15分钟就可以了。煲出的汤香甜而不肥腻，非常适合夏天的汤水。

    消暑健脾补肾｜节瓜核桃鱿鱼猪骨汤的做法图解 做法步骤 第3张
Tags：节瓜 猪骨 鱿鱼 消暑 补肾
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