本来想做肉末豆角,因为豆角坏了,临时改成肉末藕丁,哈哈。味道很好,外公说好吃是真的好吃~
用料
肉末藕丁的做法
把带有少许肥肉的瘦肉剁成肉末(只要图中两小块就够了),加入少许酱油,盐,料酒,腌制十分钟
把藕切丁
热锅冷油,放入肉末翻炒一小会儿放入藕片,混合后,加入少许水,盖上盖子闷一会儿。味道不够加盐,就可以出锅啦。