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熘鸭血豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.99W
熘鸭血豆腐的做法步骤图，熘鸭血豆腐怎么做好吃

用料  

鸭血 1块
内脂豆腐 1盒
小葱 1棵
料酒 少许
生抽 1小勺
老抽 1/小勺
糖 1/2小勺
盐 适量
水淀粉 少许

熘鸭血豆腐的做法  

  1. 将内脂豆腐从盒中取出，切成长、宽、高均约2厘米的小块

  2. 鸭血冲洗干净，切成和豆腐大小相同的块

  3. 锅中放少量水，微开后放入鸭血块，放入料酒少许

  4. 煮2分钟后将鸭血捞出，放入盆中

  5. 葱洗净，切段

  6. 炒锅中倒入少许油，放入一小半葱花炒香，倒入生抽、老抽、糖、盐，小半碗开水，用勺子搅匀

  7. 放入豆腐、鸭血

  8. 用铲子轻推，将豆腐和鸭血拌匀，烧开后煮约1分钟

  9. 分两次淋入水淀粉勾芡后盛出即可

  10. 在表面再放上剩下的葱花点缀即可

Tags：熘鸭血豆腐 血豆腐 好吃
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