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清炖狮子头

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.28W
清炖狮子头的做法图解 清炖狮子头的做法步骤

用料  

五花肉剁碎 200克
料酒、酱油、蚝油 各一勺
胡椒粉、姜末、盐 各少许
咸风干鸡腿 一只
泡发黑木耳 少许
清水 600毫升克

清炖狮子头的做法  

  1. 小火慢炖一小时，不用加任何调味料，咸风干鸡腿的盐分溶入汤内够咸够鲜咯。开吃吧。

    清炖狮子头的做法图解 清炖狮子头的做法步骤 第2张

  2. 如果再加上一颗小油菜，那就是色香味俱全😀

    清炖狮子头的做法图解 清炖狮子头的做法步骤 第3张

小贴士

拌好的肉馅在手心里轻轻摔打成紧实的肉丸，放进清水中呈现浮动的状态就很好，咸淡适中，完全沉到水底就是盐分过多了，

Tags：清炖 清炖狮子头️ 狮子头
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