尖椒牛肚—老爸家常菜

17.10.06今天爸爸烧菜，记录下来与大家分享。💕

烹饪用时：3分钟左右。

每个人家的口味不同，希望大家灵活调整用量！！！祝好胃口！😊

用料  

尖椒牛肚—老爸家常菜的做法  

1. 姜切丝。
   牛肚买的是熟的，爸爸切成大拇指粗的条，用开水抄了下。
   热油下姜丝出香味，加牛百叶翻炒下。
   

2. 加尖椒翻炒，加酱油适量再翻炒。

3. 加盐翻炒均匀。

4. 加绵白糖翻炒均匀，少加一点点水。

5. 味素少许。

6. 翻炒均匀出锅。

7. 装盘。
   整个爆炒很紧凑，1分钟左右，基本就是每加一样调料，翻炒均匀，加下样。