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粉皮炖蘑菇

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.13W
粉皮炖蘑菇的做法步骤图，粉皮炖蘑菇怎么做好吃

用料  

蘑菇
粉皮
蒜瓣儿
酱油
盐
糖

粉皮炖蘑菇的做法  

  1. 粉皮放进清水里浸泡至软，洗净

  2. 蘑菇绰水，撕小片

  3. 锅里放底油，7、8分热放入蒜片，炒香

  4. 放入绰水后的蘑菇翻炒，放入酱油，少许糖，足够的水

  5. 煮沸，放入泡软的粉皮，5分钟左右，放入盐调味，出锅

小贴士

蘑菇也可以不绰水，加长煮炖的时间就可以
粉皮不要过长时间的煮炖，太软烂影响口感
蘑菇已经很鲜美了，可以不需要放味精或者鸡精调味

Tags：蘑菇 粉皮 粉皮炖蘑菇 好吃
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