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京酱肉丝(牛肉)

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.09W

京酱肉丝(牛肉)的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛肉	300克
盐、蛋清	适量
甜面酱、老抽、白砂糖	适量
配菜(黄瓜、胡萝卜、葱白)	适量

京酱肉丝(牛肉)的做法

新西兰谷饲牛肉，，，
牛肉切丝，加入蛋清、少许盐，植物油用手抓匀，腌制30分钟；
调酱汁儿：甜面酱+白砂糖+老抽+水；
准备配菜：黄瓜丝、胡萝卜丝、葱白切丝；
锅中放油，滑入牛肉丝，炒至变色，8分熟，盛出；
锅中再放少许油，放姜末，倒入酱汁，烧开后放入肉丝，翻拌均匀，出锅装盘；
用豆腐皮卷着吃，，，🤗🎶

Tags：牛肉京酱好吃肉丝京酱肉丝牛肉

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