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菠萝咕咾肉【家常版】

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.16W
菠萝咕咾肉「家常版」的做法步骤图

又到了吃菠萝的季节了

用料  

菠萝 1/3个
里脊 适量
番茄酱 四勺
鸡蛋 一个
淀粉 适当
油 适量
盐 适量
小番茄 适量
白糖 适量
白醋 适量

菠萝咕咾肉【家常版】的做法  

  1. 肉切块。加一勺盐，和淀粉，料酒，腌制十五分钟。我家没有料酒，就没有放。

    菠萝咕咾肉「家常版」的做法步骤图 第2张

  2. 小番茄切成小块。菠萝切小块，用盐水泡十分钟。

    菠萝咕咾肉「家常版」的做法步骤图 第3张

  3. 肉里放鸡蛋，淀粉搅拌。

    菠萝咕咾肉「家常版」的做法步骤图 第4张

  4. 油八分热，放入肉炸至定型。
    凉量。
    油锅烧热复炸一遍。炸至金黄。

    菠萝咕咾肉「家常版」的做法步骤图 第5张

  5. 锅中留少于油，烧热，小火，放入番茄酱，白醋，白糖，水淀粉勾芡。中火，放入菠萝，小番茄。汤汁熟了，放入肉，快去搅拌，盛出。

    菠萝咕咾肉「家常版」的做法步骤图 第6张

  6. 菠萝咕咾肉。完成。

    菠萝咕咾肉「家常版」的做法步骤图 第7张
Tags：咕咾肉 菠萝 菠萝咕咾肉家常版 家常
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