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尖椒炒小海鱼干

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.52K
尖椒炒小海鱼干的做法步骤图,怎么做好吃

这是我家先生最爱吃的下菜。

用料  

尖椒 5-6个
鱼干 2两
20克
豆豉 1匙

尖椒炒小海鱼干的做法  

  1. 干煸尖辣椒

  2. +清油+泡发好的小干鱼+美味豆豉,继续翻炒至熟,如上图颜色即可盛盘。

    尖椒炒小海鱼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.小干海鱼泡发不要太过,要留有一定咸味,要有一点嚼头。
2.要选用比较美味的豆豉。