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香菜卤肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.49W
香菜卤肉的做法步骤图，香菜卤肉怎么做好吃

用料  

香菜 5根
盐 5克
生抽3勺
料酒2勺

香菜卤肉的做法  

  1. 香菜洗净，铺于锅底，五花肉洗净置于香菜上面。

    香菜卤肉的做法步骤图，香菜卤肉怎么做好吃 第2张

  2. 加盐一勺

    香菜卤肉的做法步骤图，香菜卤肉怎么做好吃 第3张

  3. 加生抽3勺，加料酒两勺，然后加清水至没过肉刚好。

    香菜卤肉的做法步骤图，香菜卤肉怎么做好吃 第4张

  4. 开大火煮沸后转小火炖煮，大约一小时，水差不多收干即可。

    香菜卤肉的做法步骤图，香菜卤肉怎么做好吃 第5张

  5. 切片，加适量香菜，摆盘，香喷喷肥而不腻的卤肉就完成啦！

    香菜卤肉的做法步骤图，香菜卤肉怎么做好吃 第6张

小贴士

炖煮期间注意翻转五花肉，可以使两面入味均匀，同时警惕底部烧焦。

Tags：香菜卤肉 香菜 卤肉 好吃
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