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番茄金针菇烫饭

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.63W
番茄金针菇烫饭的做法步骤图,怎么做好吃

煮多了吃不完别倒掉,可以把剩下来的米饭做一顿番茄金针菇烫饭~

用料  

番茄 1个
金针菇 1小把
米饭 1碗
鸡蛋 1个
番茄酱+生抽+蚝油 各1勺

番茄金针菇烫饭的做法  

  1. 1.鸡蛋打散炒熟盛出备用,番茄去皮切块,锅里热油爆香蒜末,然后加入1勺番茄酱+1勺生抽+1勺蚝油,少许糖和适量盐,把番茄炒到软烂出汁。
    2.放金针菇煮软以后加入鸡蛋,把剩米饭倒进去,煮到汤汁浓稠后就好了

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