洋葱炒肝尖
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家常菜 /
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这款炒肝，没有过油，热量会低的多。
用料
| 猪肝 | 一块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
洋葱炒肝尖的做法
猪肝，切片，冷水泡两分钟去血水，然后开水焯下沥干
![洋葱炒肝尖的做法步骤图，洋葱炒肝尖怎么做好吃 第2张]( "洋葱炒肝尖的做法步骤图，洋葱炒肝尖怎么做好吃 第2张")
洋葱切块，热锅热油炝炒
下蚝油翻炒
放肝尖，翻炒后放糖盐酱油调味，迅速出锅。
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