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洋葱郡肝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.27W
洋葱郡肝的做法步骤图，洋葱郡肝怎么做好吃

用料  

花椒 三四粒
料酒 四勺
蒜 三瓣
洋葱 一个
青椒 两个
盐 适量
生抽 两勺
郫县豆瓣 一勺
红椒 三个
淀粉 两勺
老姜 适量
小葱 四根
郡肝 适量

洋葱郡肝的做法  

  1. 油热放花椒，蒜末，姜末，豆瓣酱，葱白，爆香

    洋葱郡肝的做法步骤图，洋葱郡肝怎么做好吃 第2张

  2. 放郡肝

    洋葱郡肝的做法步骤图，洋葱郡肝怎么做好吃 第3张

  3. 郡肝翻炒一会儿放盐，生抽，洋葱和青红椒圈，翻炒一会儿再放葱叶

    洋葱郡肝的做法步骤图，洋葱郡肝怎么做好吃 第4张

  4. 起锅

    洋葱郡肝的做法步骤图，洋葱郡肝怎么做好吃 第5张

小贴士

我家里没泡椒泡姜了就没放，有的可以放味道更好

郡肝是我提前拿料酒和姜片拌过的，然后隔了十来分钟，就拿清水洗掉了，然后再用两勺淀粉打湿水，跟郡肝拌均匀

Tags：好吃 洋葱郡肝 洋葱
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