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五花肉蒸豆腐

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:1.85W
五花肉蒸豆腐的做法图解 五花肉蒸豆腐的做法步骤

用料  

五花肉 500g
豆腐 1块
香菜 适量
鸡蛋 1个
虾米 适量
生抽 30ml
鱼豉油 30ml
清水 30ml
小米辣 2个
白糖 1勺
食用油 适量

五花肉蒸豆腐的做法  

  1. 五花肉切成薄片,放入生抽,蚝油,腌制四十分钟

    五花肉蒸豆腐的做法图解 五花肉蒸豆腐的做法步骤 第2张
  2. 豆腐切成方块

    五花肉蒸豆腐的做法图解 五花肉蒸豆腐的做法步骤 第3张
  3. 把腌好的五花肉和豆腐一块叠一块摆入盘中

    五花肉蒸豆腐的做法图解 五花肉蒸豆腐的做法步骤 第4张
  4. 中间打入一个鸡蛋

    五花肉蒸豆腐的做法图解 五花肉蒸豆腐的做法步骤 第5张
  5. 熬个料汁,放入虾米,生抽,蒸鱼豉油,白糖,清水,葱和香菜,烧开后煮三分钟,过滤备用

    五花肉蒸豆腐的做法图解 五花肉蒸豆腐的做法步骤 第6张
  6. 蒸好后撒上葱花和小米辣,把料汁淋上去

    五花肉蒸豆腐的做法图解 五花肉蒸豆腐的做法步骤 第7张
  7. 最后泼上一点滚油

    五花肉蒸豆腐的做法图解 五花肉蒸豆腐的做法步骤 第8张
  8. 这样蒸出来的五花肉一点都不腻,豆腐也特别好吃!

    五花肉蒸豆腐的做法图解 五花肉蒸豆腐的做法步骤 第9张