吃野菜!继续无油减脂菜!
用料
凉拌麻汁润生菜的做法
润生菜洗净去根。蒸锅中烧开水,放入润生菜掠1分钟左右。
将润生菜取出浸泡在凉水中放凉。取一个小碗,倒入适量酱油,2汤勺麻酱,适量盐,拍好的蒜泥,搅拌均匀成泥状。
放凉后的润生菜用手取适量,然后用手把润生菜握成球状,挤出多余的汁水。依次把润生菜全部握干。
将调好的酱料倒入握干的润生菜中,搅拌均匀即可。