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韭菜煎炒鸡蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:6.02K
韭菜煎炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

只有成品,忘记拍图。

其实我想试试煎完切大段后可以用一点卤汁调味也好吃,不过这个就要在前面把控咸度或者不放,调卤汁再放❤

用料  

韭菜 10根
鸡蛋 5个
一点点
生抽 一点点

韭菜煎炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜切小断,倒入大一点汤碗里(大点的碗方便打蛋)

  2. 鸡蛋倒入刚刚韭菜的汤碗里,加点生抽和盐加速搅拌开来(每个人的口味咸淡不一样,自己用筷子试味道咸淡)

  3. 热锅,放油,把搅拌开的韭菜鸡蛋快去倒入锅里煎,煎的两面差不多了就用锅铲切断微炒一下就可以出炉了,很香哦🤩

    韭菜煎炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

老一点嫩一点看个人口味,掌握火候别一下子就焦了❤

其实我想试试煎完切大段后可以用一点卤汁调味也好吃,不过这个就要在前面把控咸度或者不放,调卤汁再放❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤