碳水+优质蛋白质+果蔬!一碗下肚,元气满满
素食+快速+健康+暖和+美味
用料
西红柿 | 2个 |
老豆腐 | 1 盒 |
洋葱 | 1个 |
藜麦 | 1杯 |
盐 | 少许克 |
油 | 少许 |
水 | 两瓶 |
藜麦番茄豆腐浓粥的做法
带盖子的锅,锅底内少许油加热
洋葱下锅小火炒,然后开始切番茄
炒软后,加入西红柿丁,回去切豆腐丁
炒软。出汁儿,加入豆腐丁
等豆腐沾上番茄汁后,加入两瓶矿泉水(什么水都行,反正两瓶的量)加盐烧开
烧开后,加入一杯藜麦,中火煮15分钟,关火
关火后静置半个小时,可以吃了
小贴士
静置半个小时为了让藜麦充分吸收水分!就可以开吃啦!配上泡菜或者咸橄榄!坚信果蔬皮是好东西,纤维和营养都在皮里