冬吃萝卜夏吃姜,这几天的白萝卜也太好吃了吧!!!凉拌,红烧,清炖,wow~他都是yyds的配角,今天我们简单点,随便和鸡蛋一起煮一煮,也好吃到爆!!!
用料
白萝卜 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 1根 |
芹菜 | 1根 |
大葱 | 0.5根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
橄榄油 | 若干(一丢丢) |
减肥人士可以喝的汤—荷包蛋萝卜丝汤的做法
食材准备:萝卜切丝,鸡蛋一个一个单独煎好,姜切片,大葱切段,蒜拍好;
热锅下油依次放入葱姜蒜,紧接着放入萝卜丝;
如图所示,待萝卜丝软了后放入砂锅;
同时将煎蛋放入砂锅,加水,水可多加,因为在煮的过程中水会减少;
待萝卜丝软了后调味、加入芹菜小葱末即可;