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香脆弹嫩吃了让人开心的开心果虾仁

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.05W
香脆弹嫩吃了让人开心的开心果虾仁的做法步骤图

橙红色的虾仁搭配碧绿色的开心果，不仅颜色漂亮，味道更漂亮哦！

用料  

黑虎虾虾仁 200克
开心果 50克
蛋清 10克
盐 1克
淀粉 10克
小苏打 少许

香脆弹嫩吃了让人开心的开心果虾仁的做法  

  1. 虾仁用盐水浸泡，清水冲洗干净，控干水分。

    香脆弹嫩吃了让人开心的开心果虾仁的做法步骤图 第2张

  2. 虾仁放入盆中，加入盐，蛋清，淀粉，小苏打搅拌均匀。腌制两小时以上。

    香脆弹嫩吃了让人开心的开心果虾仁的做法步骤图 第3张

  3. 开心果去壳，待用。

    香脆弹嫩吃了让人开心的开心果虾仁的做法步骤图 第4张

  4. 锅烧热，倒入食用油，放入虾仁快速炒散。

    香脆弹嫩吃了让人开心的开心果虾仁的做法步骤图 第5张

  5. 虾仁变色以后放入开心果翻炒均匀。出锅即可。

    香脆弹嫩吃了让人开心的开心果虾仁的做法步骤图 第6张

  6. 鲜美脆弹的开心果虾仁，快来尝尝吧！

    香脆弹嫩吃了让人开心的开心果虾仁的做法步骤图 第7张
Tags：开心果 香脆 虾仁 弹嫩
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