冬天没啥可吃的,就是大白菜。这种做法可能不正宗,但是我和家人都爱吃。酸甜适口!
用料
五花肉(也可以没有,也可以用培根肉) | 150克 |
大白菜 | 半颗,不要去蒂,蒂也好吃 |
粉条 | 1把 |
干调料:葱姜蒜切丁,干辣椒两个,花椒一小把,八角两个 | |
酱汁调料:生抽一勺,老抽半勺,老陈醋两勺,糖一勺,盐半勺,蚝油一勺,鸡精适量 | |
冬日快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜『老厨白菜』的做法
配料,粉丝泡软
少一点油,小火,加入培根煸炒出油
加入干调料
加入白菜
加入粉丝
转大火,快速翻炒几下,加入酱汁
收汁即可
出锅
来一口吧!粉丝吸收了酱汁,很入味
酸甜适口