有时候忙活半天做的中餐,不如十分钟随便做的意大利面受孩子们的欢迎
基本用costco买的半成品做的,着急时候真的救急很棒
用料
意大利面 | 一把 |
肉球 | 数个 |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 20克 |
意大利面酱 | 几大勺 |
蘑菇 | 数个 |
青菜叶 | 两把 |
芝士粉 | 适量 |
牛奶 | 少量 |
最受欢迎的意大利肉球面-其实很容易做的做法
水加盐和橄榄油,下面烧开,捞出控干
黄油融化加洋葱丁、蘑菇片炒香,加肉球炒
这是我用的意大利酱
放入烧开的意大利面,加少量牛奶,盖盖焖一会,加意大利面酱翻炒
翻炒收汤加芝士粉
加两把青菜。装盘以后还可以再加芝士粉
小贴士
意面水烧开不用煮太软,放入炒锅加牛奶焖一会可以更软更入味