![荷包蛋焖饭的做法图解 荷包蛋焖饭的做法步骤]( "荷包蛋焖饭的做法图解 荷包蛋焖饭的做法步骤")
时间：约25-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料
| 大米 | 200g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 大葱 | 15g |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 2g |
| 白糖 | 2g |
| 生抽 | 10g |
| 小葱 | 根据口味添加 |
荷包蛋焖饭的做法
油锅烧热，煸香大葱，加入泡发好的干香菇、胡萝卜、土豆、香肠，翻炒均匀。用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。
![荷包蛋焖饭的做法图解 荷包蛋焖饭的做法步骤 第2张]( "荷包蛋焖饭的做法图解 荷包蛋焖饭的做法步骤 第2张")
倒入电饭锅中，上面铺上米饭，倒入清水，与米饭齐平，打入鸡蛋，开启标准煮饭模式。
![荷包蛋焖饭的做法图解 荷包蛋焖饭的做法步骤 第3张]( "荷包蛋焖饭的做法图解 荷包蛋焖饭的做法步骤 第3张")
饭煮好后，加入生抽和小葱，翻拌均匀，就可以享用啦。
![荷包蛋焖饭的做法图解 荷包蛋焖饭的做法步骤 第4张]( "荷包蛋焖饭的做法图解 荷包蛋焖饭的做法步骤 第4张")
小贴士
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