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红烧鱼块豆腐

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.54W
红烧鱼块豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
草鱼 两大块
姜 一小块
葱 1根
料酒 3勺
生抽 5勺
蚝油 1勺
盐 2克

红烧鱼块豆腐的做法  

  1. 把豆腐切块，姜切丝，葱切段

    红烧鱼块豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 鱼肉用料酒和盐腌制三十分钟，去除腥味的同时可以紧致鱼肉

    红烧鱼块豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅里放油下姜出香味把鱼块放进去煎到固型捞起来，锅里剩下的油煎下豆腐，出香味，就把鱼块和葱一起下锅，放生抽蚝油一点开水中火烧，等到汁水收干后就可以出锅了，如果喜欢汁多点的可以酌量增加开水和生抽。

    红烧鱼块豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

小贴士

鱼一定要先腌制，不然会太腥，我上面做的是一人份，如果多人吃觉得用料方面要把握好哦～

Tags：红烧鱼 豆腐 红烧鱼块豆腐 好吃
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