秋葵是含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的维他命A和B族维生素。它还含有各种矿物质以及微量元素等。它对增强人体免疫力有一定的帮助。
用料
| 秋葵 | 8-10根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 小米辣 | 1-2个 |
秋葵（营养很高的简单快手菜）的做法
秋葵洗干净，锅中开水，滴几滴食用油，倒入秋葵焯水2分钟
蒜切沫
锅中放适量油，小火，倒入切好的一半，一半蒜沫，‼️记住留一半在碗里，加两勺生抽，一勺耗油，糖，一个小米辣，快速炒出香味，倒入刚才另一半蒜沫的碗中，搅拌均匀，
秋葵焯水好，剪去头部，摆盘中
将调料汁淋在秋葵上，一盘美味的秋葵就好了，也可以凉着吃，脆脆的秋葵，配上香香的蒜泥味，太美味啦😄😄
小贴士
不吃辣，可以不放小米辣
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