早餐临时发挥 冰箱里剩的馒头两天了🌚
用料
鸡蛋 | 2个 |
馒头大 | 1个 |
秋葵 | 5根 |
胡萝卜家种 小根 | 1根 |
海虾米 | 克 |
葱花 | 小半根 适量 |
盐 | 3克 虾米本身有咸味 适量 宝宝可不加 |
花椒粉/黑胡椒 | 适量 |
秋葵馒头丁 🥬营养快手 老少皆宜🍜的做法
馒头 秋葵 胡萝卜 虾米🦐全部切碎 宝宝切丁也可以哈 我加了鸡精盐 黑胡椒 不要加液体调料 馒头丁潮湿不好吃
两个鸡蛋打散 倒入馒头丁里 用筷子翻拌均匀 使其均匀裹满蛋液
我用了自己炸的虾油 增添风味 刚好有虾有 没有普通食用油就可以 不粘锅 5成热下入食材🧄
一个手掂勺 一个手录像 录细碎 凑合看吧……尽量干垫吧口感好吃 看个人爱好了 !炒干出锅 加黑胡椒 锅底热量就可以把黑胡椒香味激发~
我用的这个黑胡椒 供参考~
小贴士
馒头丁尽量多炒一下 宝宝秋葵胡萝卜要熟 透 软些
海米本有咸味 注意盐量🧂