在斯里兰卡时 房东每天都会做各种口味的咖喱…
然而有一种口味的咖喱让我特别惊艳 回味无穷。
对我这种嗜甜 喜欢芝士巧克力牛奶酸奶的人来说
椰奶味的咖喱简直是一道甜品。
然而它比外面那些妖艳的甜点更健康 更丰富
满足你的味蕾与食欲
不用担心卡路里
放开去吃吧～～～
Ps：这道菜关键还特别简单。
本人标准的宿舍党一枚。用的锅功率130瓦这种事我会告诉你们吗。目前除了午饭 早晚饭都自己做。仍在减肥道路上缓慢前行着。BUT！崇尚绝对健康减肥 不节食 不错过任何一餐 不疯狂运动。
大家来一起慢慢地享瘦吧💕
用料
| 西芹 | 一盒 |
| 土豆 | 一个 |
| 彩椒 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 椰奶粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
宿舍党的美味低卡快手|椰香咖喱乱炖的做法
这是我在兰卡买的椰奶粉…国内超市应该也有卖。感觉哪个品牌都可以吧！实在不行用椰奶！哈哈。然后咖喱粉啦～感觉加点新鲜咖喱叶和辣椒可能会更有风味～～下次尝试。
时间有限 我会选择头天晚上洗好菜（图中的蓝莓和樱桃番茄不是这餐里的哈 我只是洗出来方便饿了随时吃～）
土豆切块 芹菜彩椒洋葱都切好。烧水先煮土豆和胡萝卜。之后下洋葱和芹菜 最后下彩椒。
煮到土豆软了就差不多啦～放盐 咖喱粉 椰子粉调味。
配上全麦面包当主食。蘸汤吃。美味的程度谁吃谁知道。
小贴士
放什么蔬菜其实完全看个人喜好！大可以大胆尝试！不过土豆、洋葱一定不能少！咖喱的绝配。它们放一块儿一煮 不放调料都觉得 嗯 这就是咖喱了！哈哈哈。
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