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苏东坡菜羹
栏目:
快手菜
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苏东坡遭遇乌台诗案后,写过“菜羹赋”,不用频繁搅动,不放醋和酱。
用料
大头菜
适量
萝卜
适量
荠菜
适量
碎豆
适量
苏东坡菜羹的做法
油烧热,放入蔬菜直到冒出蒙蒙水汽。
汤汁
涌出冒出水汽,把碎豆加入,盖好盖子。蔬菜和碎豆酥烂即好。
Tags:
菜羹
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