![超级下饭的小炒扇贝的做法步骤图]( "超级下饭的小炒扇贝的做法步骤图")
京东买了三袋扇贝肉，又懒得弄蒜蓉的，想不过从冰箱随便拿些配菜，没想到意外的好吃😋
用料
| 扇贝 | 一袋 |
| 青椒 | 2个 |
| 胡萝卜 | 一个根 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 大蒜 | 少许 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1/2勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
超级下饭的小炒扇贝的做法
洋葱、胡萝卜、青椒全部切丝；蒜、姜切片；扇贝肉在放了两瓶盖料酒的滚水里煮1.5分钟，捞起沥干
热锅烧油，下胡萝卜丝，煸炒至熟透。加入其他所有配菜，翻炒至断生（约1分钟）
加入扇贝肉，加入所有调料，炒2分钟，起锅！
小贴士
快手，其实没啥要注意的
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