生酮自制牛油果酱配培根红椒和生菜

坐标法国，所有材料因地制宜，尝试生酮/低碳饮食，自制牛油果酱加培根，快速又美味，配上生菜，红洋葱圈，红椒条，有一种在大口吃汉堡的感觉。

用料  

生酮自制牛油果酱配培根红椒和生菜的做法  

1. 首先，准备两个熟点的牛油果，对半切开，先弄无核那一面，用一个小勺一勺勺挖到一个碗里，再把另一边核小心抠出来。
   核如紧沾肉不出来没关系，先挖能挖的肉，到不能挖了，就把核啃一啃，小心别噎死。
   出来的肉撒上图中的调料，5克大概1/4袋，拌，捣，一部分肉碎一点，一部分留点颗粒，这样吃的时候有层次感。
   然后放红洋葱碎，和半个黄/绿青柠檬汁，继续搅拌。就成了。其中洋葱碎和柠檬汁根据个人口味调整。还有的人喜欢放蒜泥那也成。

2. 成了

3. 培根在平底锅里煎脆，煎培根用时可以准备牛油果酱。或者或者酱好了放着再煎，都无所谓。

4. 培根蘸牛油果酱

5. 红椒蘸牛油果酱

6. 生菜，牛油果，培根，洋葱圈咔嚓一口，大口吃，好像在吃汉堡。

小贴士

饭量小的一个牛油果就可以了，调料随意减半，如果买不到了，就需要盐，红辣椒面，黑胡椒。尝着加其他继续加洋葱和柠檬汁。