![快手脆皮手枪腿的做法步骤图，怎么做好吃]( "快手脆皮手枪腿的做法步骤图，怎么做好吃")
晚上饿了起来做宵夜吃 这个超适合 20分钟内解决 皮香香脆脆肉嫩嫩多汁 跟着菜单做新手小白也没得问题！冲！
用料
| 鸡腿 | 一只 |
| 盐 | 5克 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 麻椒粉 | 适量 |
快手脆皮手枪腿的做法
拿出一只鸡腿洗干净 用厨房纸巾拭干
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把鸡骨头剔掉
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鸡腿翻过来横竖划几刀 均匀撒盐揉搓 腌制5分钟（有时间可以腌制更久 30分钟以上更入味）
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锅烧热 把带鸡皮的一面放不粘锅内 火调至中小火煎5分钟 上面放一张锡纸以后压重物（可以煎得更脆）夹起来看金黄后可以翻面
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小火 鸡肉面煎3分钟
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煎好装盘
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稍微晾凉一下
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切块
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撒上辣椒粉 孜然粉 黑胡椒粉 麻椒粉即可 也可以装碗里沾食
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