暖身又去寒,松板猪肉有点肥中带Q,不油腻,炒的干香老姜煮出好味道,天冷一碗下肚,全身血液循环好,不够饱的话,用汤汁拌兴化粉,少许油脂吸附在兴化粉,汤汁有肉甜香,不油,兴化粉不涩,两全齐美,恰到好处。
用料
老姜松板猪肉兴化粉卷的做法
兴化粉捞过蒸熟
老姜干煸后再加橄榄油小火炒香
下松板猪肉及杏鲍菇炒熟加高汤略煮至软嫩
西兰花川烫即可
将松板猪淋在兴化粉上ok