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孔雀开屏鱼

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.32W
孔雀开屏鱼的做法步骤图，孔雀开屏鱼怎么做好吃

考验刀功的一道菜。做完之后好看又好吃哦！

用料  

金昌鱼 1条
葱 一把
姜 几片
胡萝卜丝 少量

孔雀开屏鱼的做法  

  1. 切鱼，把鱼切得一节一节的

    孔雀开屏鱼的做法步骤图，孔雀开屏鱼怎么做好吃 第2张

  2. 摆盘放姜片（用刀微调下切口），鱼头骄傲地立起来。蒸锅水烧开后，入锅蒸8分钟。（请根据鱼的大小确定蒸的时间）

    孔雀开屏鱼的做法步骤图，孔雀开屏鱼怎么做好吃 第3张

  3. 切葱白丝，葱白从中间切开但不要切断，然后切丝即可。

    孔雀开屏鱼的做法步骤图，孔雀开屏鱼怎么做好吃 第4张

  4. 切葱丝：把葱扭成一团压实然后再切就会很漂亮啦

    孔雀开屏鱼的做法步骤图，孔雀开屏鱼怎么做好吃 第5张

  5. 漂亮的葱丝

    孔雀开屏鱼的做法步骤图，孔雀开屏鱼怎么做好吃 第6张

  6. 姜也切好姜丝，再切点胡萝卜丝，和葱丝葱白丝混合好，放在蒸好的鱼上面（鱼上原来的姜片拿掉不要了）

    孔雀开屏鱼的做法步骤图，孔雀开屏鱼怎么做好吃 第7张

  7. 锅中热油，把油浇在葱丝上。锅中放入适量水，糖和酱油烧热，再次浇酱油。完成。颜值一流！

    孔雀开屏鱼的做法步骤图，孔雀开屏鱼怎么做好吃 第8张
Tags：好吃 孔雀开屏鱼 孔雀开屏
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