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简单泡菜（菜根香）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.81W
简单泡菜（菜根香）的做法步骤图

家人在饭馆吃了素点儿的下酒菜，赞不绝口，让我效仿，实践后得到大家认可，遂写下来，希望能帮助的您。

用料  

香菜 十来颗
胡萝卜 一根
心灵美萝卜 一个
配菜调味菜 蒜，嫩姜，尖辣椒，芹菜
调味料 白米醋，盐，白砂糖

简单泡菜（菜根香）的做法  

  1. 香菜用根部，胡萝卜切条，心灵美萝卜削片，芹菜，姜片，蒜片，辣椒丝;撒盐腌的菜表面出水的感觉，放醋，白砂糖，根据您的喜好加入，两个小时吧，就可以吃了。

    简单泡菜（菜根香）的做法步骤图 第2张

小贴士

一定要先撒盐腌出水，这样保脆脆的口感。

Tags：泡菜 简单泡菜菜根香 菜根
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