简单包馄饨,使用 小磨坊 紫苏风味料来做调味,不用多加其它的调味料,就能创作出紫苏风味的馄饨,炸得金黄酥脆的外皮,搭上紫苏香气的多汁猪肉内馅,一口就能尝到辛香与紫苏互搭的好滋味。
用料
| 猪绞肉-细 | 100克 |
| 馄饨皮 | 25张 |
| 小磨坊紫苏风味料 | 适量 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 青葱 | 1根 |
| 食用炸油 | 1杯 |
葱蒜拌炸紫苏馄饨的做法
准备好食材,我们要十分钟上一道好菜喽。
将细猪绞肉放入料理碗内。
蒜头剥去外膜,使用磨泥器磨成泥,加入料理碗内。
在猪肉里洒上 小磨坊 紫苏风味料,因为本身含有盐巴,所以不能再多加多余的调味料。
将猪肉馅料搅拌匀后,挖一小匙放在馄饨皮上,用手一捏成团。 将所有的猪肉馅包妥备用。
加热平底锅,倒入食用炸油,加热到油温上来,放入包好的馄饨油炸到整个金黄色就可以取出。
沥去多余的油脂。
青葱洗净,切去根部再切成葱花,放入炸好的馄饨里。
蒜头剥去外膜,切成蒜末,放入炸好的馄饨里。
再度洒上 小磨坊 紫苏风味料做二次调味。
美味上菜喽~
小贴士
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