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奥尔良烤鸡，在家自己做的烤鸡吃起来就是放心

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:9.65K
奥尔良烤鸡，在家自己做的烤鸡吃起来就是放心的做法步骤图

用料  

清远鸡 1只
奥尔良腌料 75克左右
酱油 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 2勺

奥尔良烤鸡，在家自己做的烤鸡吃起来就是放心的做法  

  1. 鸡洗干净，去鸡头鸡爪，从胸部劈开，拿竹签扎一扎，多扎一些以便入味，加入葱姜蒜，酱油，蚝油，奥尔良腌料，揉匀，放入冰箱，隔夜后拿出来再揉一下，再放入冰箱，腌制大概一天，使其入味

    奥尔良烤鸡，在家自己做的烤鸡吃起来就是放心的做法步骤图 第2张

  2. 平铺放置烧烤架上，把翅尖和鸡腿下面细的部分包上锡纸

    奥尔良烤鸡，在家自己做的烤鸡吃起来就是放心的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱180℃预热，放入收拾好的鸡，烤35-40分钟，半小时后根据情况随时观察确定最终烤制时间
    装盘。

    奥尔良烤鸡，在家自己做的烤鸡吃起来就是放心的做法步骤图 第4张

  4. 烤完的鸡色泽金黄，里面肉很嫩，吃起来和买来的烤鸡真是不一样，没有那么油，但是特别香

    奥尔良烤鸡，在家自己做的烤鸡吃起来就是放心的做法步骤图 第5张

小贴士

可根据自己喜好增减奥尔良腌料

Tags：奥尔良 奥尔良烤鸡 烤鸡
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