不用揉面的黑全麦卷饼

减脂的同时也要照顾好味蕾哟😉

用料  

不用揉面的黑全麦卷饼的做法  

1. 制作饼皮

2. 碗中放入50克黑全麦粉、一个鸡蛋、适量水搅拌成面糊

3. 面糊搅拌均匀后，取一勺半的粘糊倒入小锅中（因为是不粘锅，所以可不用加油）

4. 每面烙一分钟左右

5. 出锅，用保鲜膜覆盖（防治水分流失饼皮干燥）

6. 鸡胸肉去掉筋膜，用刀切成条状

7. 加入胡椒粉、料酒、生抽、盐腌制十分钟

8. （把腌制鸡肉这一步放到制作饼皮前更节省时间哦）

9. 锅中放橄榄油，减脂两面微黄即可

10. 黄瓜和胡萝卜切细条

11. 胡萝卜焯水2分钟捞出

12. 食材准备完毕！

13. 铺上保鲜膜，在饼皮上加上蔬菜和肉，最后浇点油醋汁～

14. 饼皮松软有嚼劲，里面内容丰富，超级好吃(｢･ω･)｢嘿

小贴士

1、五十克黑麦粉正好做了四张饼皮，我在减脂期，所以这个份量足够了。
2、如果没有这样的小锅也不打紧，家用平底不粘锅也是ok的，就是形状不太好控制。