这款汤具有滋补养血、活血美颜、清热祛暑、润肺生津的功效;特别适宜肝热黄疸、肠胃不适饮用。常吃薏米还能保持皮肤光泽细腻,有美白功效。
用料
冬瓜薏米瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净,切块,飞水(原料放入沸水中,煮沸后即捞起,用冷水洗净)。 2、陈皮浸软,洗净
薏米浸泡1小时
冬瓜洗净,连皮切大块
加适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,煲2小时,最后加盐调味即可。