一直喜欢买关于美食的书，但是看完就过去了。2020年想完整地实现食谱，辣我就从最日常简单的松浦弥太郎的料理笔记开始～
这款炒饭老师写着一定要严格按照食谱来做，果然挺好吃的😋，喜欢日料又不重口味的盆友很推荐哦～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 大葱 | 三分之一条 |
| 玉米 | 1根 |
| 金枪鱼罐头 | 1罐 |
| 色拉油 | 25克 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 米饭 | 2人份 |
松浦弥太郎的炒饭的做法
新鲜玉米or玉米罐头都行，去掉水分
我买的是矿泉水的金枪鱼，下次试一下咖喱口味的
大葱切碎，蛋液准备
冷油倒入蛋液，快速翻炒，备用
预热油后加入大葱，炒至闻到葱香
加入玉米 金枪鱼罐头翻炒熟后加入米饭、鸡蛋混合。
最后加入盐和胡椒粉调味即可，不需要很繁重的调味料。
滴！再煮个简单的蔬菜汤，完美一餐！
第一道，炒饭完成！✌️1/66进程
小贴士
大葱是关键，一定要切碎爆香～金枪鱼可以弄碎点，胡椒粉我喜欢多一点～
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