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香菇肉沫炒洋葱

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.34W
香菇肉沫炒洋葱的做法步骤图,怎么做好吃

其实偶然组合,没有拍图,未料想异常美味。

用料  

洋葱 小半个
香菇 10朵
肉末 150克
适量
姜末 2片
蒜末 3瓣
生抽 适量
鸡精 可不放
十三香 可不放

香菇肉沫炒洋葱的做法  

  1. 洋葱切碎,姜蒜剁成末,肉沫准备好,香菇温水泡透挤干水分切成丁。
    开小火把洋葱和姜蒜煸出一点香味

    香菇肉沫炒洋葱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉沫炒变色后放入香菇一起翻炒。
    干就加少量热水。
    放盐和十三香,加生抽调味。
    加生抽后锅容易糊,注意小火。
    闷五分钟出锅。

    香菇肉沫炒洋葱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

洋葱和肉是好朋友,香菇自带香气,下好味道。