金针菇学名毛柄金钱菌,是一道味道鲜美的食材。它具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,可预防高血压。它十分容易烹饪,可以当主菜也可以当配菜,今天我们就来做一道开胃的金针菇。
用料
一道简单易学的开胃金针菇如何做得美味的做法
做好食材的准备工作:金针菇洗净,切去根部,撕成一小撮。蒜粒切成薄片,青葱设成圈。
打开福朋炒菜机,选择炒菜模式。倒入花生油预热。
倒入蒜片、豆瓣酱爆香。
放入金针菇,炒5分钟,即可出锅。撒上葱花增香。