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凉拌金针菇（简单易做的美味）

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.39W
凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图

金针菇真是怎么做都好吃呀！如果涮火锅剩了，就拿来凉拌吧！

用料  

金针菇 一把
小葱 1根
蒜 4瓣
姜沫 如图
生抽 2勺
米醋 2勺
香油 1勺
蚝油 1勺
盐 1勺
糖 半勺

凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法  

  1. 金针菇开水下锅烫熟

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第2张

  2. 捏干水分，摆在盘子里

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第3张

  3. 姜末，蒜末（因为孩子不吃蒜，所以切的大一些，蒜末是最好的）小葱，如果有小米辣更好，颜色也好看味道也会更好吃，把这几样放在碗里，油烧到冒烟，倒进这个碗里面

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第4张

  4. 一勺盐（这里放少了，后来又放了这么多，差不多就是一勺了）我的是这样的勺子，不是大勺子哦

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第5张

  5. 大半勺糖

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第6张

  6. 一勺芝麻油（香油）

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第7张

  7. 两勺生抽

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第8张

  8. 两勺米醋

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第9张

  9. 一勺蚝油，搅拌均匀

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第10张

  10. 倒在金针菇上

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第11张

  11. 可以开吃了！

    凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤图 第12张

小贴士

这道菜真的是非常的简单，蒜切成末会更好吃一些，再有一些小米辣就更好了。     步骤里面有不清楚的地方 在评论区问我吧❤️

Tags：凉拌 美味 金针菇
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